Petit plaisir de la vie

Les petits plaisirs de la vie sont comme ils l'indiquent: petit et simple mais le bonheur qu'on en retire peut être très grand.
Vous savez ce genre de petites choses d'apparences banales pour certains ,mais qui chez vous libére de la dopamine et dessine un sourire sur vos lèvres?!
Et bien voici ma dop'

Certains samedis matin,c'est grasse matinée jusqu'à 8 heures et c'est l'occasion pour moi de me faire l'un de mes petits plaisirs!!!

En effet quand il est trop tôt ,ce que j'appelle communément "Le Truc trop bon !!" en français ,par manque de vocabulaire khmer ,n'est pas prêt si vous vous levez aux aurores.

Les ingrédients de base sont: des bananes plantains ,des feuilles de bananiers, du riz gluant,du lait de coco,du sel et du sucre.

Mettez une bonne cuillère du mélange :riz gluant,sel,sucre au milieu de la feuille de bananier préalablement humidifiée avec le lait de coco, et étalez.

Ensuite prenez votre petite banane posez la au milieu et roulez le tout dans la feuille que vous prendrez soin de fermer avec des piques en bois à chaque extrémité.

"Le Truc trop bon" doit être cuit au charbon pendant 20 minutes environ,posé sur une large barre métalique creuse, surélévée par des briques au bord de la route.Et il s'en dégage une odeur agréable que vous sentez particulièrement quand vous passez à moto.

"Le Truc trop bon" est toujours accompagné d'une gentille dame toute souriante.Et pour ce délice il vous en coûtera la modique somme de 500 riels soit 15 centimes d'euros.Deux suffisent à vous remplir l'estomac : petit mais costaud!

Dégustez-le encore chaud,laissez le dans sa feuille pour ne pas vous brûlez les doigts, fermez les yeux ,Mmmmh la journée commence bien quand même...non?!

Un Festival des Eaux (et de couleurs)

Petit point culture.


La Fête des Eaux est la plus grande fête traditionnelle du Cambodge. Rituellement fixée à la pleine lune de Novembre, elle marque la fin des crues, le renversement du courant du Tonlé Sap,et donc la récolte du riz qui arrive à maturité.

Cette année la pleine lune était le 12 Novembre.La fête s'est déroulée du 11 au 13 ,trois jours où le Cambodge s'est arrêté de travailler.

Selon la tradition, La Fête des Eaux correspond au retour des Nâgas fertilisateurs dans le lit du fleuve et des rivières, traduction poétique de l'influence bénéfique de la crue."Nâgas" est un mot sanskrit qui signifie serpent ou dragon. Symbole de fertilité et de protection à travers toute l'Asie du Sud-Est, il est tout particulièrement présent dans la culture Khmère. Incarnation du Génie des Eaux dans le rite animiste.

Au jour d'aujourd'hui,voici comment se déroule cet événement.

Accompagné de nos chers étudiants de 1ère année ,soit 41 vélos qui déboulent sur la route ainsi que Ludo ,Margaud ,Anne-Madeleine et moi même ,bambous aguerris,nous sommes allés au bord du fleuve pour assister à LE événement : la course de pirogues!

Arrivés vers 14 heures sur un quai noir de monde,nous reussîmes à nous faufiler au première loge,non sans avoir dérangé nos voisins khmers qui étaient tranquillement installés.En même temps caser 45 personnes, n'est pas chose aisée.Mais avec ce soleil ,et la perspective de rester jusqu'au soir il valait mieux faire "son trou" maintenant ! Ha oui ,pour précision être au première loge ne signifie pas être assis à côté du Roi mais plutôt avoir directement les pieds dans les ordures.L'astuce pour s'assoir et donc de prendre sa bonne paire de tongs et d'en faire un coussin.Confort assuré!

C'est ainsi que nous vîmes passer 434 pirogues s'affrontant jusqu'à la tombée du jour.Tout ces duels ne suscitaient ni de "Ola",ni d'acclamations ou d'applaudissements dans les gradins.

Les personnes viennent là pour regarder avec les enfants et manger ; pour être tous ensemble.Mais il n'y a pas une ambiance de folie,ni de ferveur chez les supporters!

C'était calme ,tranquille ,apaisant même ; reflétant une fois de plus très bien l'âme de ces gens qui intériorisent leurs émotions .

On a bien tenté avec Anne-Madeleine (co-bambou) d'encourager: "Allez les pirogues!!",en vain...

Cependant notre groupe de 45 ressemblait à un troupeau d'éléphants dans une galerie de verre, faisant plus de bruit que les 300 personnes à la ronde.C'est qu'il faut avoir de la voix pour parler à celui qui est à l'autre extrémité: "tu veux un morceau de mangue !??"

Sun Leng ,étudiant en agronomie et Vibol (casquette blanche) à l' ITC (école d'ingénieur)

Pour les étudiants il faut savoir que c'était une joie d'être ici ,car généralement ils regardaient les courses à la télévision quand ils en avaient la possibilité.

Leur bonheur est difficile à exprimer avec des mots ,ils restent très vagues lorsque nous leur demandons ce qu'ils pensent des activités,des sorties que nous organisons ,mais les séries de photos que nous avons prises cette semaine là parlent d'elles-mêmes (cf:arrêt sur image:les étudiants)

Nous sommes donc restés jusqu'à la fin de la journée,"mal aux genoux,tenaillés par la faim,ayant froid"(propos de bambou) mais c'était leur journée ,alors juste pour ça on dit un grand OUI!

Rithy,étudiante en banque et finance.

Mao (1er plan) et Varin (tee shirt rouge) étudiants en management et Chanrith étudiant en finance.

Kila ,étudiant ITC.

Pour ne pas faire une crise d'hypoglycémie,des marchands ambulants foisonnaient de toute part.Il y en avait donc pour tous les palais.De la galette de crevettes

au "Noum Krolan"(photo ci-dessus),indéniablement ma gourmandise préférée!

C'est du riz gluant mélangé à de la noix de coco et parsemé de petits haricots rouges.Tout ceci est alors cuit dans un tube de bambou.Un délice ! et ça vous tient au corps pour la journée.

On trouve aussi des mecs sympas en tee-shirt vert,qui vendent des chips à la banane ou encore des oeufs de cailles

A 18h30 la nuit était tombée, la lune ronde et pleine éclairait la berge .La 2ème partie du spectacle pouvait commencer :un feu d'artifice et un défilé de bateaux illuminés ,représentant chaque ministère du gouvernement.

Exception faite de celui ci-dessus qui ne représente pas un ministère mais directement le Palais Royal ,c'est le plus balèze.Il est hors compétition.

Chaque ministère passait par ordre d'importance .Pour vous en citer quelques uns il y avait celui des transports ,de l'agriculture ,du tourisme ,de l'environnement ,de l'économie ...

Le ministère de la Justice (ci-dessus) passa en 3ème,sur la vingtaine représenté.Une avancée vers la fin de la corruption?

Une Fête des Eaux s'achève et annonce avec elle l'arrivée d'un temps plus clément,avec des températures plus douce (22-28°C) pour les mois à venir.Un vrai bonheur pour les bambous et le début de "l'hiver"pour les khmers .Brrrr....

Le visa

Ce petit bout de papier,soigneusement collé dans le Passeport et certifié par le pays d'accueil peut se révéler parfois être un vrai casse tête!
Mois d'août,premier jour en terre inconnue,Martin mon directeur Cambodge m'attend à la frontière.
Ses 10 années passées dans le pays,me feront fermer les yeux sur les démarches"comment on obtient un visa".En deux temps trois mouvements il me le donne, pas le temps de comprendre ce qui vient de se passer.Je retiendrai juste: "Tiens! c'est un Visa de travail,il est valable 3 mois.Ensuite on fera un Visa ONG valable un an"
"Ok!! merci martin!"Simple ,efficace ,j'adore!

Fin septembre, je pars en Thailande une semaine.Le passage à la frontière se fait sans encombres.
Retour au Cambodge et là ,aie! ça coince...
Le monsieur des autorités derrière sa vitre teinté et son sourire que je cherche encore,me montre du doigt quelque chose sur mon Passeport: "qu'est ce que c'est ? nombre d'entrée ?haaa Parce qu'il y a un nombre d'entrées limités sur le territoire!!!??"

"et j'ai le droit à combien d'entrées?Le petit batonnet là,c'est un 1 ??Mmmh ha ouais c'est embêtant ça...Qu'est ce que je dois faire alors ??"

Alors que j'ai en face de moi "Mister Sympathique 2008",à ce moment même il me semble être le seul à pouvoir m'aider.Je valsais entre l'envie de tout détruire sur mon passage en me transformant en Tyrannosaure ,et l'envie de faire un "sitting ",de sortir un livre,de planter ma tante,et de jouer le dernier tube d'Henry Dès à l'harmonica,zen!

Il me tira alors de mon imagination -"Take Visa"
"Heu...un autre? Un visa touriste ? But I work in Cambodia! Ha bon pas possible un Visa travail ?Ha!bah d'accord...Ai-je vraiment le choix."

25$ plus tard dont 5 de corruption pour le petit café digestif d'après-repas en argument,ils sont géniaux quand même,me voici avec un nouveau Visa valable un mois ,et une seule entrée ;ça c'est bon, j'ai repéré où ça se trouvait sur le papier!

Quelque jours plus tard j'ai Martin au téléphone: "aie,aie aie,tu pouvais pas sortir du Cambodge durant les trois premiers mois!" "Ha bon!?J'en savais rien moi!"
-"Ok,scanne moi ton Passeport,on va refaire les démarches pour un Visa travail de 3 mois."
-"Oui martin,pardon martin"

Pour avoir ce Visa il faut que le dossier passe devant le Ministère de l'Education attestant que je travaille en faveur de la scolarité,puis il passe entre les mains du Ministère des Affaires Etrangères.A la suite de quoi ils me remettent un papier bleu,qu'il faut présenter à la frontière.C'est long.Très long!

Mardi 4 Novembre,mon Visa touriste n'est plus valable à partir de ce jour.Sokhour la secrétaire du bureau me dit -"J'ai eu le Ministère,d'ici demain ou après demain c'est bon."
"cool je paierai juste un ou deux jours d'amende (5$/jour) et j'aurai le papier bleu!Finalement c'était pas trop compliqué cette affaire."

Deux heures plus tard Sokhour a décidé de plomber l'ambiance:-"Heu Elodie,le visa pas encore bon." "Comment ça tu viens de me dire que cette semaine j'aurai...hein!!? c'est bon que pour le premier Ministère?!Ha ouais c'est clair que là tu ne m'avais pas fournit toutes les infos!"
Heu au fait,tu en es où de tes cours de français Sokhour?"

Parfois la barrière de la langue amène des quiproquos.Si Sokhour ne s'appelle pas encore Larousse, il est évident que mon khmer laisse à désirer également.

Martin au Téléphone: -"le mieux ,c'est que tu repasses la frontière maintenant ,que tu reprennes un Visa touristique en attendant le papier bleu.Ca te coûtera moins cher que d'être sans Visa légal on ne sait pas combien de temps et de payer 5$/jour.A priori ton papier bleu tu l'auras avant le mois prochain"
-"Tes sûr?"
-"Heu... à nonante neuf pour cent."
-"Et donc je retournerai faire un Visa dans moins d'un mois c'est ça??"
-"oui,c'est ça!"
-"Mmmh chouette..."

Elle était peut être pas si mauvaise que ça mon idée de planter une tente à la frontière...
Il faut savoir que pour aller jusqu'à la frontière Thai ,à Poipet,il faut 8 heures en car.Donc prendre au moins deux trois jours pour faire l'aller-retour,là où à Phnom Penh ,le boulot,lui ,n'a pas décidé de prendre des jours d'absences.
La frontière Vietnamienne est plus proche me direz-vous pour ceux qui connaissent leur géographie,mais il faut payer l'entrée sur le territoire 30$ et 25$ pour revenir." MMmmh ça fait cher l'addition,pour ce que je vais voir du pays...et puis je suis pas Crésus!"

Samedi 8 Novembre, me voici de retour à Phnom Penh après deux jours d'escale à Poipet,un nouveau Visa en poche,un bonhomme sympa à la frontière qui avait le sourire et qui a éclaté de rire quand je lui ai dit que l'amende que je payais se disait "quinze" en français."???Mouais...Et pourtant je n'étais pas au sumum de mon génie ce jour-là."

Crevée mais tout va bien finalement ,une fois de plus :)
Quant au papier bleu ,affaire à suivre...

Les 50 d'Enfants du Mékong

Tout roule ,et puis parfois bah...

Il y a de ça 10 jours ,par un beau dimanche d'octobre,une bande de volontaires décidèrent de partir en promenade sur l'île De La Soie sur le Mékong.Une heure de moto et un bateau suffisent à prendre le large,loin de Phnom Penh et de sa frénesie.
Donc l'île De La Soie c'est: une île.

Et surtout de la soie.

Et puis un peu de la boue aussi en cette période des pluies.Aucun fracas n'était à déclarer en moto depuis 2 mois jusqu'à ce fameux jour.
Comme d'habitude,je passe en 1ère vitesse pour avoir plus d'énergie,et mieux assurer sur le terrain glissant,histoire de pas m'embourber.Et puis j'ai deux compères qui font les **** devant moi ce qui me déstabilise et puis là...c'est le Drame. Pas de blessé grave,juste une vieille odeur de bouze sur le retour ce qui a fait rire plus d'un khmer sur la route.

Quand 18 princesses viennent illuminer votre journée.

Le jour de son anniversaire est normalement un jour remplit d'excitation et de joie.Enfin,tout cela bien avant que la
crise de la quarantaine ,pour bon nombre de la gente féminine ,vienne frapper à la porte:"Ho non des rides!!!"

Pourtant en ce mardi 14 octobre,le moral n'était pas trop à la fête...
-Tout d'abord parce que j'ai bossé au bureau de 7h30 à 20h sous 30°C et avec une horde de moustiques en train de m'attaquer les pieds!

-Qu'au Cambodge,il faut bien l'avouer,les fêtes ne se célèbrent que pour une raison qui touche la communauté ,pas vraiment une personne.La reconnaissance d'une identité individuelle n'a pas encore atteint son apogée.

Mais la raison majeure,reste que je suis loin de ma famille,mes amis...Alors on est un peu nostalgique..
Donc après avoir pris un "Baïy sôh tchirmouih satch moen" (riz avec du poulet) au marché du coin,je suis rentrée dans mon foyer sur les coups de 20h30. et là...

Au bruit de ma moto devant le portail ,j'entends que ça s'affaire,dans la maison.Les lumières s'éteignent,ça piaille dans tous les sens..MMmhh c'est louche!

Dur de faire genre "mais qu'est ce qui se passe? Ho !mon anniversaire!?Une surprise?"Mais mes années passées sur les planches parisiennes ne me feront pas défaut!

Une soirée organisée avec tout l'attiraille:ballons,musique,cadeau.Un beau portrait de moi style choucroute du XVII siècle sur la tête ,et un dessert à la consistance gélatineuse des plus douteuse,mais qui finalement se révèle mangeable.Je n'irai pas jusqu'à dire "exquis"

Elles m'ont donc offert un magnifique pyjama Snoppy.Je doute que ça fasse l'unanimité auprès de la gente masculine et en même temps ça m'est bien égale car je me suis jamais sentis autant khmère qu'avec ce"deux pièces".

Bref ce message est surtout l'occasion de vous présenter mes 18 étudiantes qui partagent mon quotidien et qui subissent mes coups de gueules quand elles me réveillent à 5h30-6 heures du matin en vrai bourreau que je suis ;-)

Pour les présenter brièvement,ce sont de jeunes filles qui ont entre 18 et 22 ans,et qui entament leur première année d'études supérieures soit en finance,compta,langue étrangère,informatique,école d'ingé,droit...Elles viennent toutes de la province du Bantey Manchey et de Battambang,à l'ouest du Cambodge.

Si elles sont ici c'est parce qu'elles ont réussi un examen organisé par Enfants du Mékong en juillet dernier,après avoir obtenu leur bac.A la suite de quoi en septembre nous avons fait des enquêtes sociales dans leur famille afin de choisir celles qui seront en foyer et ainsi devenir filleule et être nourri,logé,frais scolaire pris en charge.Un seul critère :la pauvreté.

Les filles que j'ai sont toutes issues de famille où les parents gagnent environ 2$ /jour.C'est donc une opportunité,qu'elles ont pleinement mérité de par leur motivation, d'avoir un avenir meilleur.

Et une chance pour moi de vivre avec ces 18 princesses.

présentation de ma mission et de son financement (cliquer pour télécharger le dossier)

Oui ,sans aucun doute je vis des choses incroyables,comme on dit :"je kiffe ma race",je ne voudrais être nul part ailleurs en ce moment qu' au Cambodge,et si cela est possible et si cela peut continuer c'est grâce à vous.
Certains connaissent déja la chanson,mais cette année de volontariat est basée sur du bénévolat,autrement dit je ne touche pas d'argent et je dois trouver les fonds pour financer ma mission.
Je reviens donc vers vous,mes amis,ma vie,mon sang,ce que j'ai de plus cher ;-)car les résultats de ma récolte ne feront pas un grand Cru.On est plutôt dans une petite piquette de Franprix!Plus sérieusement ,je suis même pas à 20% du budget prévu.

Et pour que cela soit plus sympa et mettre un peu de joie dans un message qui dit: "besoin de sous!!" je vous annonce l'arrivée d'une News Letter,qui sera trimestrielle.

Et pour ce qui est de me permettre de continuer ma mission,en participant à son financement ,sachez qu'un prélevement de 10€ par mois (soit 2,5 apres défiscalisation)jusqu'à août prochain,vous permettrez de:
-faire votre BA de l'année
-de fumer 2 paquets de moins (Geoffrey c'est pour toi!)
-De rendre une bambou super heureuse :-)
-D'aller au paradis
-De ne pas gaspiller de l'argent à aller voir un navet au cinéma
-d'avoir les poches plus légères.On y pense pas mais pour courir c'est tellement mieux!
Bref,la palette est grande.
Mais avant tout,FAITES COMME VOUS VOULEZ,pas d'épée de Damoclès au-dessus de votre tête.
A bon entendeur ...;-)

Je plante le décor !

Comme dans toute pièce de théatre,il est intéressant de connaître qui sont les comédiens:premier rôle,bambou Elodie,jusque là ,rien de bien nouveau...Par contre je me ferai un plaisir de vous dévoiler toute la troupe qui joue sur cette scène cambodgienne!
Mais d'abord ,plantons le décor!
Tout se passe dans une ville nommée Phnom Penh,où se mêle la frénésie des petits marchands en tout genre,la sérénité des pagodes et de ses bonzes,qui apportent une belle touche d'orangée dans les rues,contrastant avec les nuages de poussières et de sables de l'air ambiant,qui rendent vos vêtements gris,beige.En tout cas pas blanc! C'est un peu le Far West revisité.

Quelques clichés (en mode touriste) pour poser un regard plus objectif,suivez le guide!
Le monument de l'indépendance,accessoirement un rond point.

Des motos...et un gros panier :)

Des bonzes (moines bouddhistes)

Touk-touk vélo.Existe également au rayon moto

Un mirage...Une place nette,personne,sans circulation,avec cerfs-volant en prime! Un cliché d'une extrême rareté!

Wat Phnom
Sanctuaire sacré,le plus ancien de la ville,à laquelle il a d'ailleurs donné son nom .

Le Palais Royal

Une bambou qui s'est bien khmérisée! (Hélo,bambou d'autrefois;-) Kit total look Phnom Penhois,indispensable si vous passez par ici,à savoir un pyjama coloré à motifs,une bière locale,et la postion accroupie des plus distiiinnnguééé...

Le centre scolaire Sith Sophal... Quand la pluie est de la partie.En fait c'est ici que se trouve nos bureaux.Et c'est également le centre scolaire où les étudiants viennent prendre des cours en plus de l'université.Ils sont tous parrainés par Enfants du Mékong (EDM)

Une facade de pagode.Bien souvent elles sont dorées et rouges ocres .Le ton est donné!

Oyé oyé,l'heure de la distribution est venue!

Coordinateur des programmes enfants signifie 2 choses principalement:
-La distribution des parrainages tous les mois dans les programmes
-et la visite des familles dont l'un des enfants est parrainé.
Je m'occupe de 6 programmes ce qui représente environ 220 enfants.
Un programmes se définit par un espace géographique qui concentre un nombre de filleuls précis.Je les retrouve alors tous les mois pour la distribution soit dans une école ,une pagode ou encore un lieu connu de tous dans leur village.

La distribution est le moment où on leur remet l'argent du parrainage et une partie est souvent utilisée pour leur acheter des denrées.Celles-ci varient selon la période de l'année et les besoins ressentis.

Par exemple pour le mois de septembre nous avons prévu de leur acheter des fournitures scolaires (cahiers,stylos,uniformes) pour leur rentrée début octobre.Pour le mois d'août,nous avions axé nos achats sur des produits de base tel que dentifrice,brosse à dent,sucre,liquide vaisselle ou du baume du tigre qui soigne tous les bobos ici.Frotter-le avec une pièce jusqu'au sang et voilà vous êtes guérit!

Tout ceci pour dire que 6 jours dans le mois,nous partons rencontrés avec mon équipe de travailleurs sociaux nos petits Einstein pour leur distribuer les denrées et le restant en cash.

C'est lors de la distribution qu'ils nous remettent leur lettre écrite pour leur parrain en France et nous leur remettons à notre tour les éventuels colis,photos de famille ou carte postale que les parrains leur envoient.C'est également à ce moment que des demandes ou des besoins spécifiques se font sentir:Une mère qui a été hospitalisé et qui ne peut pas payer les médicaments,les frais de transport pour aller jusqu'à l'hopital ou les repas durant le temps resté à l'hopital.Ces frais peuvent être pris en charge grâce à la caisse de solidarité.

Voici donc une des facettes de coordo des programmes enfants.Mais la plus intéressante et la plus belle finalement reste indescriptible.Juste quelques mots pour essayer:Enfants,sourire,rire,accueil,humilité....